La ricetta più semplice e più veloce per fare la torta di mele

Questa è la mia ricetta per fare la torta di mele.Ai bambini piace un sacco,e non rimane nemmeno una briciola. ingredienti:3uova,2 bicchieri di farina tipo 00(dovrei provare con Manitoba che ho scoperto da un po'),1bicchiere di olio di semi di girasole(o burro se volete)1 bicchiere di zucchero,1 bicchiere di latte,1 bustina di lievito per dolci,3 mele 

Io uso sempre il bicchiere monouso di plastica come misura.
Preparazione
In un contenitore, usando uno sbattitore a fruste, miscelate le uova con lo zucchero,unite l'olio o il burro precedentemente sciolto a bagnomaria.Unite a mano a mano tutti gli altri ingredienti(se volete,potete aggiungere un pò di cannella o vanillina)La farina e poi alla fine le mele(io uso golden) sbucciate e tagliate a fettine.
Cuocete in forno già caldo a 180 gradi per circa 50-60 minuti, poi sfornate la torta di mele e lasciatela raffreddare. Servite la torta di mele spolverizzando di nuovo la superficie con altro zucchero a velo misto a cannella.
Buon appetito!