martedì 13 maggio 2008

ANTIPASTI

Ingredienti per 4 persone:
4 fette di pane a casseta,
una scatoletta di fletti d'acciuga,
una cucchiaiata di burro,
uno spicchio d'aglio,
una cucchiata scarsa di brandy.

Tostare leggermente in forno le fette di pane e tenerle in caldo.
Tritare filetti di acciuga e l'aglo.
lavorare il burro per ammorbidirlo e mescolarvi le acciuge l'aglo e il brandy.
Spalmare la pasta ottenuta sulle fette di pane e rimeterle per pochi minuti
n forno caldo prima di servirle.
tempo:20'
difficolta':*

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